Hướng dẫn Thành lập Hộ kinh doanh Quán Cafe, Trà Sữa, Quán Ăn
Kinh doanh dịch vụ ăn uống (F&B) như quán cafe, trà sữa, quán ăn là một trong những lĩnh vực khởi nghiệp sôi động nhất hiện nay. Tuy nhiên, để cơ sở đi vào hoạt động hợp pháp, tránh bị phạt từ cơ quan Quản lý thị trường và Vệ sinh an toàn thực phẩm, việc đăng ký thành lập Hộ kinh doanh (HKD) là thủ tục bắt buộc.
1. Cơ Sở Pháp Lý Mới Nhất Áp Dụng Năm 2026
Toàn bộ quy trình đăng ký thành lập và nghĩa vụ thuế của Hộ kinh doanh quán cafe, quán ăn được thực hiện theo các quy định sau:
- Nghị định 168/2025/NĐ-CP: Quy định về đăng ký doanh nghiệp và hộ kinh doanh.
- Thông tư 68/2025/TT-BTC: Quy định biểu mẫu thành lập (Mẫu số 1).
- Thông tư 18/2026/TT-BTC, Thông tư 50/2026/TT-BTC, Thông tư 89/2026/TT-BTC & VBHN số 24/2026/VBHN-TT-BTC: Quy định chi tiết về hồ sơ, thủ tục quản lý thuế và miễn giảm thuế đối với hộ kinh doanh.
- Thông tư 152/2025/TT-BTC: Hướng dẫn chế độ kế toán và lưu trữ hóa đơn, chứng từ cho hộ kinh doanh.
2. Mã Ngành Nghề Kinh Doanh Đồ Uống & Ăn Uống
Tùy thuộc vào mô hình kinh doanh thực tế, chủ quán cần đăng ký các mã ngành sau để đảm bảo hợp lệ:
| Mã ngành | Tên ngành nghề kinh doanh | Diễn giải chi tiết |
|---|---|---|
| 5610 | Nhà hàng và các quán ăn uống phục vụ ăn uống | Kinh doanh quán phở, bún, quán cơm, đồ ăn vặt, nhà hàng ăn uống. |
| 5630 | Dịch vụ phục vụ đồ uống | Kinh doanh quán cafe, trà sữa, nước ép sinh tố, quán bar không chứa rượu mạnh. |
3. Nộp Hồ Sơ Đăng Ký Ở Đâu Theo Luật 2026?
Khác với trước đây phải nộp tại UBND cấp Quận/Huyện, theo quy định mới nhất có hiệu lực từ 2026, Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị thuộc UBND cấp Phường/Xã nơi đặt địa điểm quán cafe, quán ăn sẽ trực tiếp tiếp nhận và giải quyết hồ sơ.
Thành phần hồ sơ cơ bản bao gồm:
- Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh theo Mẫu số 1 ban hành kèm Thông tư 68/2025/TT-BTC.
- Bản sao hợp lệ (công chứng) Căn cước công dân gắn chip hoặc Hộ chiếu của chủ hộ.
- Hợp đồng thuê mặt bằng (có công chứng càng tốt) hoặc Sổ đỏ bản sao nếu mặt bằng là sở hữu của chủ hộ.
4. Ưu Đãi Thuế Tuyệt Vời Dành Cho Hộ Kinh Doanh Năm 2026
Để hỗ trợ các hộ kinh doanh phục hồi và phát triển, năm 2026 áp dụng chính sách miễn thuế cực kỳ mạnh mẽ:
- Bãi bỏ 100% lệ phí môn bài hàng năm: Các quán ăn, quán cafe sẽ không còn phải nộp khoản phí này nữa.
- Miễn hoàn toàn Thuế TNCN & Thuế GTGT: Nếu quán cafe/quán ăn của bạn có tổng doanh thu trong 1 năm dưới mức 1 tỷ đồng, bạn sẽ được miễn 100% thuế GTGT và thuế TNCN (Theo Thông tư 18/2026/TT-BTC và Thông tư 50/2026/TT-BTC).
- Sổ sách kế toán linh hoạt: Thực hiện ghi chép chứng từ đơn giản theo Thông tư 152/2025/TT-BTC để phục vụ kê khai và chứng minh nguồn gốc nguyên liệu.
5. Giấy Phép Con Bắt Buộc: Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Sau khi có Giấy phép đăng ký Hộ kinh doanh, quán ăn, quán đồ uống bắt buộc phải làm thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm. Chủ quán và nhân viên phải tham gia tập huấn kiến thức và khám sức khỏe định kỳ. Nếu không có giấy phép này, mức phạt sẽ rất nặng.
6. Dịch Vụ Thành Lập HKD Trọn Gói Từ Tư Vấn DNL
Việc chạy đôn chạy đáo chuẩn bị giấy tờ, xin giấy VSATTP sẽ ngốn rất nhiều thời gian setup quán của bạn. Hãy để Tư Vấn DNL (mocongty.net) đồng hành cùng bạn với gói dịch vụ pháp lý từ A-Z:
- Tư vấn và soạn thảo chuẩn xác biểu mẫu theo Thông tư 68/2025/TT-BTC.
- Đại diện nộp hồ sơ tại UBND cấp Phường/Xã và nhận kết quả tận tay bạn.
- Hỗ trợ trọn gói xin Giấy phép Vệ sinh An toàn thực phẩm chuyên nghiệp.
- Tư vấn miễn phí cách quản lý hóa đơn, sổ kế toán (TT 152/2025) và thủ tục hưởng miễn thuế doanh thu dưới 1 tỷ đồng (TT 50/2026).
Liên hệ ngay Hotline/Zalo: 0949 883 779 hoặc truy cập website www.mocongty.net để khai trương quán thuận lợi nhất!
Bài viết liên quan:
